Paris para apreciadores de comida: um itinerário de 3 dias para todos os orçamentos
Com a sua cultura de restauração diversificada, a gastronomia de Paris impressiona até os mais aventureiros. Aqui, criámos um itinerário de 3 dias em Paris para apreciadores de comida, com uma mistura de pérolas gastronómicas para todos os orçamentos.
Três dias em Paris dão-lhe tempo suficiente para experimentar diferentes tipos de gastronomia em vários bairros. Claro que, quanto mais tempo ficar, mais comida poderá experimentar. Mesmo que tenha apenas um dia em Paris, pode utilizar este itinerário para encontrar um local gastronómico que vai adorar. Uma vez que muitos restaurantes estão encerrados às segundas-feiras, o ideal é planear a sua viagem para o final da semana (talvez de sexta a domingo), quando pode encontrar facilmente mercados de comida movimentados.
Onde ficar em Paris
O 9.º bairro é um excelente ponto de partida para a sua aventura gastronómica. Entre os hotéis bem localizados da área, incluem-se o Hôtel Le Ballu, o Maison Mère e o Chouchou Hotel. Marais é outra localização ideal, com muitos hotéis perto de restaurantes e bistrôs populares; visite o incrivelmente elegante Hôtel du Petit Moulin, o Hotel Bastille Speria, o Hotel Jules & Jim e o Little Palace Hotel. Os hotéis que valem a pena no 7.º bairro, perto dos locais de comida populares, incluem o Hotel La Comtesse, o Relais 12bis B&B e o Hotel Duc de Saint Simon.
Dia 1: Opéra e Little Tokyo
O 9.º bairro, também conhecido como o distrito da Opéra, simboliza a Belle Époque dos anos 1900 e é ao, mesmo tempo, sofisticado e boémio, oferecendo uma vasta gama de experiências gastronómicas. Comece o dia com o Kozy Kanopé, que serve um brunch doce e salgado durante toda a semana.
Restaurantes vegetarianos e veganos estão, sem dúvida, a ter o seu momento em Paris. O Le Potager de Charlotte, fundado por dois irmãos, centra-se nos ingredientes frescos e locais. O Macéo é uma excelente opção de gastronomia refinada com um menu extenso.
O 9.º bairro inclui o moderno South Pigalle ou SoPi. Aqui, pode provar os pequenos pratos mais recentes do Buvette e desfrutar de bares de cocktails como o Lulu White, o Dirty Dick e o Le Carmen de luxo com os seus frescos e pés direitos altos.
Igualmente impressionante é a Rue des Martyrs, uma rua paradisíaca para apreciadores de comida, com muitos cafés, boulangeries, chocolateries e bistrôs parisienses. Vale a pena descobrir: Maison Arnaud Delmontel, Sébastien Gaudard, Meringaie Martyrs, Fou de Patisserie, Rose Bakery (vegetariano) e Impronta (vegetariano e vegano).
Atrações imperdíveis no distrito da Opéra:
Perto do Louvre, o Little Tokyo de Paris está localizado na Rue Sainte-Anne. É aqui que as padarias, as mercearias e os restaurantes japoneses da cidade oferecem especialidades como udon, soba, ramen, sushi e okonomiyaki. Muitos restaurantes japoneses aqui oferecem alguns dos ramens mais saborosos e autênticos das redondezas. Entre os restaurantes notáveis, incluem-se o Hakata Choten, o Kodawari Ramen, o Naritake Ramen e o Kintaro.
Sugestão de viagem: a maioria dos estabelecimentos tem filas à porta, por isso, chegue cedo. O Little Tokyo é o local perfeito para almoçar em Paris se tiver um orçamento limitado.
Dia 2: Le Marais e Passy
O ultramoderno Le Marais, localizado nos 3.º e 4.º bairros, não desilude e o La Caféothèque não é exceção. Este café está a liderar o panorama da cafetaria de Paris, pois obtém grãos de todo o mundo. Outro café e loja conceptual que vale a pena visitar, não só pelo café, mas também pelos bolos, é o Broken Arm, que serve cervejas aromáticas, bolos caseiros, sanduíches, saladas e sopas.
Passeie e veja locais históricos e lojas, cafés e livrarias ao longo das encantadoras ruas de Le Marais, onde se encontra também o Place des Vosges, o Hôtel de Sully, a Maison de Victor Hugo, a Église Saint-Paul Saint-Louis e a Village Saint-Paul.
Alain Miam Miam é uma instituição em Paris, e onde Alain Roussel cria sanduíches XXL com ingredientes de luxo. Agarre o seu almoço nesta emblemática barraca gastronómica, localizada no Marché des Enfants-Rouge, o mercado gastronómico mais antigo de Paris, repleto de bancas de comida animadas.
O Song Heng, um restaurante vietnamita popular, serve generosas porções de pho e outras sopas tradicionais que atraem clientes habituais de perto e de longe. Outros locais de almoço dignos de visita incluem o Le Loir dans la Théière, o Les Foodies e o Grand Coeur.
Sugestão de viagem: Junte-se a uma excursão guiada a pé no Le Marais para descobrir as lojas especializadas em gastronomia da área que vendem vinhos requintados, queijos, macarons e muito mais. Esta excursão esgota rapidamente, por isso, reserve com antecedência.
Aventure-se no Marais e no sofisticado 16.º bairro, onde se encontram embaixadas estrangeiras e museus de renome, incluindo a Fondation Louis Vuitton, o Palais de Tokyo com a sua arte contemporânea, e a Maison de Balzac, onde o romancista viveu. Dirija-se ao Mercado coberto de Passy, um paraíso para todos os produtos frescos e iguarias que Paris tem para oferecer (está encerrado às segundas-feiras).
O Passy também possui muitos restaurantes modernos. Desfrute de um jantar magnífico no Comice, com estrela Michelin, que oferece uma cozinha francesa leve e contemporânea. Se realmente quiser fazer a rota VIP, não perca a Girafe, uma casa de marisco ao estilo dos anos 30 com vistas para a Torre Eiffel.
Dia 3: 7.º e 2.º bairros
Um distrito muito acessível a pé em Paris, o 7.º bairro é o palco da Torre Eiffel. Junte-se a uma excursão guiada pela Torre Eiffel ou compre bilhetes sem filas para desfrutar de uma vista única na vida. Não perca a Maison Pradier para provar alguns dos melhores croissants. Esta loja ao estilo de mercearia fina, um local ideal para tomar o pequeno-almoço, existe desde 1859 e é famosa pelos seus bolos caseiros. Também está ao seu alcance um pequeno-almoço inesquecível composto por brioche com passas, açúcar ou pepitas de chocolate preto no Aux Merveilleux de Fred.
Sugestão de viagem: aprenda a fazer os croissants franceses icónicos e o pain au chocolat com esta aula de culinária no coração de Paris. Desfrute dos seus produtos acabados de fazer a caminho do Louvre ou do Musée d’Orsay, a apenas alguns minutos.
O Vesper, um novo restaurante que está a agitar o panorama gastronómico no 7.º bairro, combina os sabores japoneses e sul-americanos num ambiente chique. Para degustar comida francesa com um toque diferente, experimente o Kult, localizado no Pavillon Faubourg Saint-Germain Hotel.
Atrações imperdíveis no 7.º bairro:
O Big Mamma Group, fundado por dois franceses que partilham o amor pela comida italiana, prepara pratos populares italianos autênticos. Dos seus sete restaurantes, a Pizzeria Popolare encontra-se mesmo em frente ao Sena, no 2.º bairro. Caso contrário, experimente o La Fontaine Gaillon, onde a comida francesa com toques marroquinos e italianos é o destaque.
Termine a noite de forma espetacular num cruzeiro ao longo do Rio Sena. Desfrute de um jantar e champanhe enquanto passeia pela Torre Eiffel, pelo Louvre e outros pontos de referência parisienses.
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